Corte Sant Alda

Das Weingut Corte Sant Alda befindet sich in einer wunderschönen, bergigen Landschaft nordöstlich von Verona in der Region Venetien.

Das Weingut ist Mitglied bei Demeter, einem Verband für biodynamische Landwirtschaft, sowie bei VinNatur, einem Verband für "natürlich" erzeugende Weingüter.

links: Ein Relief vor dem dem Weingut Corte Sant Alda, das gutes Essen und guten Wein symbolisiert.

Hier entstehen ganz vorzügliche biodynamische Weine der Denominazion Valpolicella, wozu auch die für ihre absolute Spitzenqualität bekannten Amarone-Weine von Corte Sant Alda  zählen.

Corte Sant Alda, Bioweingut

Mariella Camerani, die Winzerin wurde weder auf einem Weingut geboren, noch wuchs sie auf einem Weingut auf. Erst nachdem ihr Vater das Anwesen in Mezzane di Sotto, zu dem auch Weinberge gehörten, als Ferien- und Wochenenddomizil kaufte, erwachte ihr Interesse am Weinbau. Sie benannte Ihren Hof nach dem Namen ihrer erstgeborenen Tochter, nicht ahnend, dass noch zwei weitere Töchter (Federica und Bianca) folgen würden. Als Neuling ging  sie von Anfang an eigene Wege, ohne auf den Rat von befreundeten Winzern oder Fachleuten zu verzichten. Unterstützt wird sie dabei von Cesar, ihrem peruanischen Ehemann, der für die landwirtschaftlichen Arbeiten in den Weinbergen verantwortlich ist und von Ihren Töchtern, sowie einigen ständigen Mitarbeitern. Während der Weinlese stehen ihr immer wieder die gleichen erfahrenen Erntehelfer zur Verfügung.

                                           Marinella Camerani an der Entrappungsmaschine                                                                                   Bianca Camerani selektiert die Weinbeeren  

Wir lernten Marinella Camerani als bodenständige, bescheidene und selbstbewusste Frau kennen, die bei allen Arbeiten mit anpackt. Davon konnten wir uns an einem Sonntagnachmittag persönlich überzeugen, obwohl wir Corte Sant Alda erst am Montag besuchen wollten. Nach einer langen Autofahrt erreichen wir unsere gebuchte Unterkunft im Nachbarort. Es war Ende September und so machten wir uns bei herrlichem Wetter auf um durch die Weinberge zu wandern. Dabei kamen wir durch einen Hof in dem frisch geerntete Trauben angeliefert und von einer Frau auf ein Förderband geladen und von einem sehr jungen Mädchen kontrolliert wurden. Während wir grüßten und ein paar Worte wechselten, stellte sich heraus dass wir es mit Marinella Camerani und Ihre Tochter Bianca zu tun hatten. Wir sahen uns den Arbeitsablauf eine Weile an und setzten unsere Wanderung fort um am nächsten Tag unseren eigentlichen Termin bei Corte Sant Alda einzuhalten.
Wir nahmen trotz der vielen Arbeit eine freundliche und offene Atmosphäre wahr, sämtliche Familienmitglieder und ein größeres Team von Erntehelfern arbeitete Hand in Hand. Der Ablauf war wohl durchdacht, die Kellereinrichtung zeitgemäß und in einwandfreiem, hygienischem Zustand.

Corte-Sant-Alda - Uschi-Hartl mit Magnum bis Balthasar und Nebukadnezar
 

Schließlich folgte eine Probe aller auf Corte Sant Alda erzeugter und überzeugender Bio-Weine bzw. biodynamischer Weine Die Entscheidung, sie in unser Sortiment aufzunehmen fiel einstimmig, was sonst nicht immer der Fall ist. GDer Erfolg von Marinella Camerani's Arbeit zeigte sich in Ihren biodynamischen Weinen durch große Klarheit und Reinheit sowohl in optischer, aromatischer und geschmacklicher Hinsicht, aber durch Dichte und Komplexität.

Ein Weinberg von Corte Sant Alda wird zur Neubepflanzung vorbereitet

Zahlreiche Auszeichnungen und Diplome für Ihre biodynamischen Weine an den Wänden des Verkostungsraums, für die sich die Winzerin mit dem Hinweis fast entschuldigte, Besucher aus Japan und China würden darauf besonders großen Wert legen.

Für uns persönlich sind solche Auszeichnungen nicht so wichtig, aber wir weisen natürlich auch darauf hin. Für Kunden ist das immerhin eine Bestätigung, dass die biodynamischen Weine von Corte Sant Alda nicht nur uns zusagen, sondern auch von anderen Personen gut bewertet wurden.

Am gemeinsamen Mittagessen mit dem gesamten Ernteteam zu dem wir eingeladen wurden hätten wir gerne teilgenommen, aber die vor uns liegende Rückreise nach Tübingen ließ uns dafür keine Zeit mehr, schade.

Sonstige Qualitätseigenschaften der biodynamischen Weine von Corte Sant Alda

• Nur mit traubeneigenen (endogenen) Hefen vergoren
• Nicht geschönt
• Nicht gefiltert
• Diese Weine können als Naturweine bezeichnet werden