Château Maison Blanches, Louis Rapin, Montagne St. Emilion, Biowein pur, rot, 2006


Château Maison Blanches, Louis Rapin, Montagne St. Emilion, Biowein pur, rot, 2006

Artikel-Nr.: 0430

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Château Maison Blanches, Louis Rapin, Montagne Saint Emilion AC, roter Biowein, 2006

 

Dieser Biowein wurde nach dem Namen eines Winzers im Bordeaux benannt, der die Reben für diesen Wein im Jahr 1940 gepflanzt hat. Der Ertrag aus diesem Weinberg ist mit durchschnittlich 22 hl/Hektar sehr gering. So ist dieser Wein eine Hommage an einen Mann, der alles daran setzte, den guten Ruf der Weine von Bordeaux zu rechtfertigen. Der Spitzenwein vom Chateau Maison Blanche Louis Rapin ist wahrlich ein großer authentischer Wein der alle positiven Eigenschaften der Merlot-Traube eindrucksvoll präsentiert.

 

Geschmack

  • Farbe: dunkles Kirschrot
  • Nase: Reichhaltige Aromen sowohl im Duft als auch am Gaumen
  • Mund: konzentriert, ausdrucksstark, geschmeidig mit perfekter Harmonie und Persistenz im Geschmack.
  • Trinkempfehlung: jetzt bis 2025
  • Für Veganer geeignet
  • Rebsorte: 100 % Merlot
  • Alkohol in % Vol.: 13,5

 

Bioweinbereitung Louis Rapin

Manuelle Weinlese bei der die erste Traubenselektion bereits am Rebstock erfolgt. zum zweiten Mal werden die Trauben auf einem Sortiertisch nochmal kontrolliert und selektiert. Die Mazeration und Gärung dauert 2 bis 4 Wochen, die Reifung des Weins in neuen Barriques 15 bis 30 Monate. Dieser Wein wird nicht sterilisiert, nicht geschönt und nicht gefiltert.

 

Der Wein im Überblick

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