Buondonno, Toscano IGT, Biowein Rosé, ab € 11,15

Buondonno, Toscano IGT, Biowein Rosé, 2022, ab € 11,15

Der Buondonno Toscano IGT Biowein Rosé entsteht aus der Zusammenstellung von weiß vinifiziertem Syrah-Traubenmost mit einer sehr kurzen Ruhezeit auf den Schalen, wobei der Most aus der Sangiovese-Aderlassung für die Herstellung des Chianti Classico gewonnen wird.

Die Verarbeitung erfolgt so, dass die Frische und Frucht weitestgehend erhalten bleibt.

Biowein Profil

• Farbe: rosa mit orangefarbenen Reflexen
• Nase: frische fruchtige und würzige Düfte von roten und dunklen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen und ein Hauch von Veilchen steigern die Neugierde auf diesen Wein.
• Mund: So wie sein Duft, ist auch sein Geschmack der den ganzen Mundraum schnell füllt. Da beide Rebsorten bekannt für ihre fruchtigen Aromen sind, sind sie für gute Rosé-Wein bestens  geeignet.
• Trink-Empfehlung: genießen Sie diesen imposanten Weine mit 8-10 ° C.

Buondonno, Rosato Toscano IGT, Rosé, Biowein Bereitung

Der Saft der Syrah-Trauben wurde ohne Schalenkontakt sofort abgepresst, Der weiße Saft dann mit dem dunkleren Saft der Sangiovese-Trauben spontan mit den traubeneigenen Hefen vergoren.

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Rosé-Wein, trocken
• Anbaugebiet: Toskana
• Weingut - Erzeuger: Buondonno Casavecchia alle Piazza
• Traubensorte: 50 % Syrah, 50 % Sangiovese
• Ausbau: im Edelstahltank
• Abfüller: Buondonno Casavecchia alle Piazza
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkork
• Jahrgang 2022
• Lagerfähig: ca.4 Jahre ab Jahrgang
• Alkoholgehalt: 13 % Vol..
• Vegan
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert IT-BIO-014
• Wir beziehen diesen Biowein direkt von Gabriele Buondonno, 53011 Castellina in Chianti, Italien

Zu Informationen und Fotos von Buondonno