La Baratta Chardonnay, Veneto, IGT, weiß, Biowein, ab € 7,60

La Baratta, Bianco, Veneto IGP, weiß, Biowein, 2022, 0,75 Liter € 8,90

Dieser La Baratta Chardonnay Veneto IGT ist ein weißer Biowein erzeugt aus Trauben die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen, und nicht aus ´zugekauften Trauben anderer Weingüter stammen. Sie ergeben einen einfachen, aber guten, leichten weißen Biowein, der im größeren Freundeskreis oder kleinen Festen ungetrübten Trinkgenuss bietet.
 

Biowein - Profil

• Farbe: strohhell mit grünlichem Schimmer.
• Bouquet: angenehme fruchtige Düfte von frischen Äpfeln mit Zitrusnoten.
• Geschmack: trocken, harmonisch, leicht und unkompliziert zu genießen.
• Speisenempfehlungen: Dieser weiße Biowein verträgt sich gut zu leichten Speisen, kalten Vorspeisen, Kalten Gerichten, Fisch oder Miesmuscheln.

Biowein - Bereitung, La Baratta, Chardonnay, Veneto IGP, 

Die Traubenernte erfolgt je nach Lage der Weinberge und der Traubenqualität maschinell oder manuell. Die Trauben mazerieren ganz kurz in der Maische bei niedriger Temperatur. Anschließend folgt die Presung, dann die Gärung in Edelstahltanks und schließlich wird dieser weiße Biowein gefiltert und je nach Bedarf in Bag in Box gefüllt.

Der Biowein auf einen Blick

• Wein-Typ: Weißwein, trocken
• Anbaugebiet: Veneto
• Weingut: Azienda Agricola La Baratta
• Rebsorte: Chardonnay
• Ausbau: Edelstahltank
• Füllung in Bag in Box: La Baratta
• Inhalt: 0,75 l
• Trinkempfehlung: mit einer Temperatur von 7-9° C
• Lagerempfehlung: bitte kühl lagern, im origiginal verschlossenem Zustand ca. 36 Monate lagerfähig. .
• Alkohol: 12 % Vol.
• Allergene: enthält SO2
• Zertifikat: IT BIO 006
• Wir beziehen diesen Wein direkt vom Weingut La Baratta, in Via Giai di Pracurte, 21, 30020 Annone Veneto, Italien

Zu Informationen und Fotos des Weinguts La Baratta