Weingut Eisele Weißburgunder Edition, Biowein, weiß, ab € 10,00


Weingut Eisele Weißburgunder Edition, Biowein, weiß, ab € 10,00

Artikel-Nr.: 3060


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Weingut Eisele Weißburgunder Edition, Biowein, weiß, Württemberg, 2018, ab € 10,00
 

Der Weingut Eisele Weißburgunder Edition ist ein hervorragender Speisebegleiter der auch auf einem festlich gedeckten Tisch und zu sorgfältig zubereiteten Speisen eine gute Figur macht.

 

Geschmack

  • Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen
  • Nase: unaufdringliche, aber feine Aromen von frischen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten
  • Mund: geschmackvoll, trocken mit kaum wahrnehmbarem Restzucker und einer feinen Säure ausgestattet ist dieser elegante Wißwein ein guter Begleiter der vegetarischen Küche, passt jedoch auch zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel oder jungem Käse.
  • Analyse: Alkohol 12,5 % Vol. Restzucker 1,8 g/l

 

Biowein-Bereitung Weißburgunder Edition

Die Weinbeeren werden von Stielen und Rispen befreit, anschließend ruhen sie 3 Stunden während dessen ein Teil des Safts aus den Beeren ausläuft, der leicht vorgeklärt wird. Nach dem Abpressen des Safts beginnt die Spontangärung. Danach ruht der Weißwein 6 Monate auf dem Hefelager bevor er in Flaschen gefüllt wird

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Weißwein, trocken
  • Anbaugebiet: Hessigheim, Württemberg
  • Weingut: Weingut Eisele
  • Traubensorte: Weißburgunder
  • Ausbau: in Edelstahl
  • Abfüller: Gutsabfüllung Weingut Eisele
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Verschluss: Naturkork
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerfähig: bis 2022
  • Für Veganer geeignet
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite
  • Anbauverband: Bioland
  • Bio-zertifiziert DE-BW-06
  • Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Eisele, Steinbeisweg 1, 74394 Hessigheim, Deutschland
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