Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, "Tarika" Biowein pur, weiß, 2016


Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, "Tarika" Biowein pur, weiß, 2016

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Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, "Tarika" Biowein pur, weiß, 2016

Farbe: leuchtend hellgelbe Farbe

Nase: nach Zitrusfrüchten duftend mit blumigen Nuancen.

Mund: Am Gaumen frische, aromatische Aromen, unterlegt mit mineralischen Noten. Mit angenehmer Textur und schönem Nachhall.

Servierempfehlung: bei 8 ° bis 10 ° C, zu Fisch, Gemüse - Nudel - Reis - Gerichten

Lagerfähig: 3 - 4 Jahre ab Jahrgang

Vegan

Rebsorten: Siria, Fernao Pires, Malvasia Fina

Alkohol: 12,5 % Vol.
Enthält Sulfite

Wir beziehen diesen Ökowein direkt von der Quinta da Caldeirinha in Almofala, Figueira de Castelo Rodrigo, Portugal

Ökowein zertifiziert durch SATIVA

 

Biowein - Bereitung

Die Trauben für diesen weißen Biowein kommen aus einem Weinberg der auf einer Höhe von 600 Meter im Douro Nationalpark liegt, der zur Weinbauregion Beira Interior und zur Unterregion von Regiao de Castelo Rodrigo gehört.

Die per Hand geernteten Trauben werden sofort nach der manuellen Ernte gepresst und der Most bei regulierter Temperatur vergoren.


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