Quinta do Montalto, Vinha da Malhada,  Reserva, Regional Lisboa, Biorotwein, 2016

Gold - International Organic Wine Award 2017, Germany
Silver - International Wine Awards 2017 Spain

Farbe: frische rubinrote Farbe

Nase: duftend nach frischen roten Beeren und würziger Note 

Mund: Im Mund weiche fruchtige Aromen, festem Körper, mit rundem, reifem Tannin, Noten von  dunkler Schokolade und geröstetem Holz.

Serviertipp: ein guter Begleiter zu dunklem Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne, auch zu gereiften Käsesorten. Serviertemperatur 16 bis 18° C.

Lagerfähig: 4 bis 5 Jahre ab Jahrgangsangabe

Vegan

Rebsorten: Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira, Aragonez, Baga und Syrah

Alkohol 13 % Vol.
Enthält Sulfite

Wir beziehen diesen Ökowein direkt von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Biowein zertifiziert PT-BIO-02

Bioweinbereitung

Manuelle Weinlese, kurze Maischegärung in Edelstahltanks, Reifung in gebrauchten Barriques bis in den darauf folgenden Frühling, dann leichte Filterung und Abfüllung in Flaschen

Zu Informationen und Impressionen der Quinta do Montalto