Casina di Cornia, Toscano rosso IGT "Tre Passi" Biowein, rot, 3 l Bag in Box

Casina di Cornia, Toscano rosso, IGT, Tre Passi, Biowein, rot, 3 l Bag in Box

Dieser Casina di Cornia Rosso Toscano IGT Tre Passi ist eine Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Cabernet Sauvignon. Daher könnte dieser Rotwein auch fast als Chianti bezeichnet werden. Doch dazu hätte er länger im Fass reifen müssen.

Biowein - Profil

• Farbe: helles Rubinrot
• Nase: blumige und fruchtige Düfte mit würzigen Noten
• Mund: Fruchtig, leicht und anhaltend im Nachgeschmack.
• Trink-Empfehlung: Ein Wein für jeden Tag, der zu einfachen Gerichten, Hühnchen, reichhaltigen Salaten und Fisch passt.

Biowein - Bereitung, Casina di Cornia, Rosso Toscano IGT, Tre Passi, rot

Die Winzerfamilie Luginbuhl wollte die Nachfrage nach einem guten Wein erfüllen, der gleichtzeitig erschwinglich sein sollte. Dafür verwendete sie die gleichen Trauben, die auch für Chianti-Weine zugelassen sind, nämlich Sangiovese, Canaiolo und Cabernet Sauvignon. Die Maischzeit und die Dauer der Gärung ware ewas kürzer, denn die fruchtigen Komponenten dieses Weins sollten im Vordergrund stehen.

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Anbaugebiet: Toskana
• Weingut - Erzeuger: Casina di Cornia
• Traubensorten: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
• Abfüller: Original Gutsabfüllung Casina di Cornia
• Nettofüllmenge: 3,0 l
• Verschluss: Zapfhahn
• Lagerfähig: ca. 6 Monate ab Lieferung
• Alkoholgehalt: 13 %
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert IT-BIO-006
• Wir beziehen diesen Biowein direkt von Casina di Cornia, 53011 Castellina in Chianti, Toskana, Italien

Zu  Informationen und  Impressionen von Casina di Cornia