Château de Monségur Bordeaux Supérieur AOP, Malbec, Biowein, rot, ab € 9,80

Château de Monségur Bordeaux Supérieur AOP, Malbec, Biowein, rot, 2021, ungeschwefelt, ab € 9,80

"Wir machen Tugend zum Eckpfeiler unserer Praktiken:

• Bio und biodynamisch zum Standard von morgen machen: gesund,
  verantwortungsbewusst und zuversichtlich in die Zukunft.
• Wir werden zur Speerspitze der biologischen und biodynamischen Weinproduzenten in Bordeaux. Château de Monségur - BORDEAUX VINEAM"

Biowein Profil

• Farbe: sehr intensiv und violett
• Nase: Wissen Sie, dass dieser Wein ungeschwefelt ist? Er duftet nach frischen Früchten, Sauerkirsche, Himbeere, roter Johannisbeere, mit  angenehmen Charakter.
• Mund: Am Gaumen ist der Auftakt zart und fein. Er entfaltet sich schnell zu einem mittleren, zarten Körper und dezenten Tanninen am Gaumen. Leichter Ansatz, trinkfertig.
• Empfehlung: Bei 16°C servieren, dekantieren oder in einem hohen Glas etwas länger an die Luft kommen lassen dass es seine Aromen freisetzt und ihn völlig öffnet.

Goldmedaille Concours International de Lyon

Biowein Zubereitung Château de Monségur, Bordeaux Supérieur AOP, Malbec, rot

Die Reben im Alter von 20-30 Jahren werden nach bioloischen Regeln angebaut und gepflegt. Die Trauben werden manuell geerntet und bei geregelter Temperatur spontan mit den auf den Trauben befindlichen Hefen vergoren.

Der Biowein auf einen Blick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Anbaugebiet: Bordeaux
• Weingut - Erzeuger: Château de Monsegur
• Rebsorten: 100 % Malbec
• Ausbau: im Edelstahltank
• Abfüller: Château de Monségur
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkork
• Jahrgang: 2021
• Lagerfähig: 5 Jahre ab Jahrgang
• Analyse: Alkohol 12,51 % Vol., Restzucker 0,4 g/l. Säure gesamt 3,49,  Säure flüchtig 0,71 g/l, SO2 gesamt 6 mg/l, SO2 free 7 mg/l. kein SO2 zugefügt
• Vegan
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert: FR-BIO-001
• Wir beziehen diesen Wein direkt vom Château de Monségur, 16, Rue de l'Église, 33350 Saint-Magne-de-Castillon.

Zu Informationen und Fotos des Château de Monségur