Poggio Ridente, Barbera d'Asti "Vallia", DOCG Biowein pur, rot, ab € 9,95


Poggio Ridente, Barbera d'Asti "Vallia", DOCG Biowein pur, rot, ab € 9,95

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Poggio Ridente Barbera d'Asti "Vallia", DOCG, Biowein rot, 2018, ab € 9,95

 

Die Höhenlage der Weinberge von Poggio Ridente mit heissen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht es, kraftvolle und gleichzeitg sehr fruchtige und lebhafte Weine mit schöner Frische zu erzeugen. Sie lassen sich wie dieser Poggio Ridente, Barbera d'Asti hervoragend mit kräftigen Speisen kombinieren

 

 

Weinprofil

  • Farbe: tiefes Rubinrot und tief
  • Nase: frische und intensive Aromen von Pflaumen mit Noten von roten Früchten in der Nase und am Gaumen.
  • Gaumen: Ein schön strukturierter Wein mit langen Aromen am Gaumen.
  • Empfehlungen: Kombinieren Sie diesen Wein mit reichhaltigen Gerichten, um die Aromen auszugleichen.
  • Region der Produktion: Piemont
  • Traubensorte: 100% Barbera
  • Netto Inhalt : 0,75 l.
  • Jahrgang: 2018
  • Verkostungstipp: bis 2024 mit einer Temperatur von 17 bis 20° C
  • Verschluss: Naturkorken
  • Reifung: Edelstahltank
  • Alkohol: 14% vol.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Zertifiziertes IT-BIO-006
  • Wir beziehen diesen Wein von Poggio Ridente bei 14023 Coconato, Italien

 

Biowein-Bereitung

Die Barbera-Trauben gedeihen an einem Steilhang in der Weinberglage "Vallia" in südöstlicher Ausrichtung. Sie werden manuell gelesen und dabei auch ausgelesen. Anschließend erfolgt die Gärung wie bei allen Weinen von Poggio Ridente mit den natürlichen und traubeneigenen Hefen. Der junge Wein refit dann in Edelstahltanks, wodurch die traubenspezifischen Aromen erhalten bleiben.

Zu Informationen und Impressionen von Poggio Ridente

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