Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, Vallia. Biowein pur, rot, 2015


Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, Vallia. Biowein pur, rot, 2015

Artikel-Nr.: 1000
11,70 / Flasche(n)
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Versandgewicht: 1,55 kg
1 l = 15,60 €
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Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, "Vallia", Biowein rot, 2015


Gilbert & Gaillard Goldmedaille
Wine Enthusiast 91 Punkte

 

Farbe: lebhafte und tiefrubinrot

Nase: kräftig-weiniger Duft, mit Noten von roten Beeren.

Mund: Ein sehr ausgeglichener und fruchtiger Biowein mit deutlichem Pflaumenaroma, schöner Struktur und einem lange anhaltendem Geschmack.

Trinkempfehlung: genießen Sie diesen Barbera wie die Leute im Piemont mit 14 bis 16 ° C.  Er passt zu kräftigen Speisen, auch zu einem leckeres Risotto mit Pilzen, oder im Spätherbst mit den Trüffeln des Piemont.

Für Veganer geeignet

Rebsorte: Barbera

Alkohol: 13,5 %. Vol., enthält Sulfite

Verschluss: Naturkork

Diesen Wein beziehen wir direkt von Poggio Ridente in 14023 Coconato - Italien

Biowein zertifiziert durch IT-BIO-006


Bioweinbereitung

Die Barbera-Trauben gedeihen an einem Steilhang in der Weinberglage "Vallia" in südöstlicher Ausrichtung. Sie werden manuell gelesen und dabei auch ausgelesen. Anschließend erfolgt die Gärung wie bei allen Weinen von Poggio Ridente mit den natürlichen und traubeneigenen Hefen. Der junge Wein refit dann in Edelstahltanks, wodurch die traubenspezifischen Aromen erhalten bleiben.


Zu Informationen und Impressionen von Poggio Ridente

 

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

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