Poggio Ridente, Barbera d'Asti "Vallia", DOCG Biowein pur, rot, ab € 10,45

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Poggio Ridente Barbera d'Asti "Vallia", DOCG, Biowein rot, 2018, ab € 10,45

 

Die Höhenlage der Weinberge von Poggio Ridente mit heißen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht es, kraftvolle und gleichzeitg sehr fruchtige und lebhafte Weine mit schöner Frische zu erzeugen. Sie lassen sich wie dieser Poggio Ridente, Barbera d'Asti hervorragend mit kräftigen Speisen kombinieren

 

Geschmack

  • Farbe: tiefes Rubinrot und tief
  • Nase: frische und intensive Aromen von Pflaumen mit Noten von roten Früchten in der Nase und am Gaumen.
  • Gaumen: Ein schön strukturierter Wein mit lange anhaltenden Aromen am Gaumen.
  • Trink-Empfehlung: Kombinieren Sie diesen Wein mit reichhaltigen Gerichten, um die Aromen auszugleichen. Serviertemperatur 14 ° C.
  • Traubensorte: 100% Barbera

 

Biowein-Bereitung

Die Barbera-Trauben gedeihen an einem Steilhang in der Weinberglage "Vallia" in südöstlicher Ausrichtung. Sie werden manuell gelesen und dabei auch ausgelesen. Anschließend erfolgt die Gärung wie bei allen Weinen von Poggio Ridente mit den natürlichen und traubeneigenen Hefen. Der junge Wein reift dann in Edelstahltanks, wodurch die traubenspezifischen Aromen erhalten bleiben.

 

Der Wein auf einen Blick

  • Wein-Typ: Rotwein trocken
  • Region der Produktion: Piemont
  • Weingut - Erzeuger: Azienda Agricola Poggio Ridente
  • Traubensorte: 100% Barbera
  • Ausbau: Im Edelstahltank
  • Abfüller: Originalgutsabfüllung Azienda Agricola Poggio Ridente
  • Netto Inhalt : 0,75 l
  • Verschluss: Naturkork
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerfähig: bis 2024
  • Alkohol: 14% vol.
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite
  • Biowein zertifiziert IT-BIO-006
  • Wir beziehen diesen Wein von Poggio Ridente, 14023 Coconato, Italien

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