Silvaner QbA Weingut Sander, biodynamischer Wein pur, weiß

Weingut Sander, Silvaner QbA, biodynamischer Wein, weiß, Demeter, 2016

Silvaner ist die klassische Rebsorte Deutschlands, ide jedoch auch im Elsass kultiviert wird. Der Silvaner QbA Weingut Sander ist ein Biowein aus bio-dynamischer Erzeugung mit fruchtig-würzigen Aromen.

Geschmack

• Farbe: helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: schöne fruchtig-würzige Düfte von Stachelbeeren und Quitten.
• Mund: mit angenehmer Säure und einem leichten Körper ist dieser Silvaner ein ausgesprochen reizvoller, trockener aber milder Weißwein. 
• Trinkempfehlung: mit 8-10° C servieren. Dieser Silvaner ist der perfekte Begleiter zu weißem Spargel oder in der Pfanne gebratener Süßwasserfisch.
• Für Veganer geeignet
• Analysewerte: Alkohol 12 Vol. %, Restzucker 3,8 g/l,  Säure 5,2 g/l. für den Jahrgang 2017

Über das Weingut Sander

Das Weingut Sander in Mettenheim war eines der allerersten Bioweingüter in Deutschland. Es besitzt Rebenflächen in hügeligen Lagen mit Lößböden, aber auch in der Rheinebene mit sandigen Böden. Heute wird das Weingut bereits in dritter Generation biologisch bewirtschaftet und seit vielen Jahren ist es auch Mitglied im Demeter-Bund für bio-dynamische Erzeugung.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein, trocken
• Rebsorten: Silvaner
• Anbaugebiet: Mettenheim, Rheinhessen
• Weingut: Weingut Sander
• Alkoholgehalt in % Vol.: 12
• Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
• Jahrgang: 2017
• Lagerfähigkeit: bis 2021
• Ausbau: Edelstahl
• Verschluss: Schraubverschluss
• Abfüller: Weingut Sander, Rheinhessen, Deutschland
• Allergene: Enthält Sulfite
• Anbauverbände: Naturland, Demeter
• Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Sander
• Biowein zertifiziert durch DE-022 Eco-Control

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Sander