Weingut Sander, Silvaner, Biowein weiß, ab € 7,40

Weingut Sander, Silvaner, QbA, Biowein weiß, 2023/24, ab € 7,40

Silvaner ist die klassische Rebsorte Deutschlands, die jedoch auch im Elsass kultiviert wird. Der Weingut Sander Silvaner ist ein leichter Biowein Erzeugung mit fruchtig-würzigen Aromen.

Bitte bestellen Sie vom Weingut Sander insgesamt mindestens 6 Einzelflaschen oder 6 Flaschen einer Sorte, oder ein Vielfaches davon, also 12, 18, usw.
Die Versandkosten betragen je Auftrag und Adresse ab € 7,75

Der Versand von anderen Weinen unseres Sortiments erfolgt separat und wird daher zusätzlich berechnet.

Biowein Profil

• Farbe: helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: schöne fruchtig-würzige Düfte von Stachelbeeren und Quitten, weißer Pfirsich.
• Mund: mit angenehmer Säure, feiner Würze und frühlingshafter Leichtigkeit ist dieser Silvaner ein ausgesprochen reizvoller, trockener aber milder Weißwein. 
• Trink-Empfehlung: mit 8-10° C servieren. Dieser Silvaner ist der perfekte Begleiter zu weißem Spargel oder in der Pfanne gebratenem Süßwasserfisch.

Weingut Sander, Silvaner, weiß, Biowein Bereitung

Das Weingut Sander in Mettenheim war eines der ersten Bio-Weingüter in Deutschland. Es hat Rebenflächen in hügeligen Gebieten mit Lössböden, aber auch in der Rheinebene mit sandigen Böden. Heute wird bei Sanders bereits in der dritten Generation Wein biologisch erzeugt. Sämtliche Tätigkeiten werden nach den Vorgaben der Bio-Verbände Naturland und Demeter ausgeführt und von diesen kontrolliert.
Silvaner ist eine lokale Rebsorte, die aber auch im Elsass angebaut wird und frische, fruchtige und würzige Weißweine produziert. Maschinelle Traubenernte, 18 Stunden dauernde kalte Mazeration der Maische, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20° C, gefolgt von einer Reifung auf dem Hefedepot. 
 

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein, trocken
• Anbaugebiet: Mettenheim, Rheinhessen 
• Weingut - Erzeuger: Weingut Sander
• Rebsorte: Silvaner
• Ausbau: Edelstahl
• Abfüller: Weingut Sander
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Drehverschluss
• Jahrgang: 2023/24
• Lagerfähig: 3 Jahre ab Jahrgang
• Analyse: Alkohol 12 Vol. %, Säure 5,6 g/l, Restzucker 3,8 g/l
• Allergene: Enthält Sulfite
• Vegan geeignet
• Anbauverband: Naturland
• Biowein zertifiziert DE-022
• Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim, Deutschland

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Sander