Weißburgunder, Rheinhessen QbA, Weingut Sander Mettenheim, Biowein pur, weiß

Weingut Sander, Weißburgunder, Rheinhessen QbA, biodynamischer Weißwein, 2018

 

Dieser Weißburgunder vom Weingut Sander Mettenheim ist aufgrund seines ausgeglichenen Charakters ein Biowein der universell zu fast allen Anlässen serviert werden kann, sei es als Aperitif, zu Vorspeisen oder moderat gewürzten Speisen, ob Vegan oder mit Fleisch oder Fisch.

Geschmack

• Farbe: helles Goldgelb
• Nase: mit feinen Aprikosen- und Lindenblütenaromen.
• Mund: Vollmundig, dabei elegant mit schön ausgewogenem Frucht - Säurespiel.
• Trinkempfehlung: Ein leichter feinfruchtiger Biowein, der zu fast allen Gelegenheiten passt. Trinktemperatur 8-10° C.
• Für Veganer geeignet
• Rebsorte: Weißburgunder
• Analysewerte: Alkohol 12,5 % Vol., Restsüße 4 g/l, Säure 5,3 g/l

Über das Weingut Sander

Das Weingut Sander in Mettenheim war eines der allerersten Bioweingüter in Deutschland. Es besitzt Rebenflächen in hügeligen Lagen mit Lößböden, aber auch in der Rheinebene mit sandigen Böden. Heute wird das Weingut bereits in der dritten Generation biologisch bewirtschaftet und seit vielen Jahren ist es auch Mitglied im Demeter-Bund für bio-dynamische Erzeugung.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein, trocken, mild
• Rebsorten: Weißburgunder
• Anbaugebiet: Mettenheim, Rheinhessen
• Weingut: Weingut Sander
• Alkoholgehalt in % Vol.: 12
• Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
• Jahrgang: 2016/17
• Lagerfähigkeit: bis 2021
• Ausbau: 80 % in Edelstahltank, 20 % im Holzfass
• Verschluss: Schraubverschluss
• Vegan geeignet
• Allergene: Enthält Sulfite
• Anbauverbände: Naturland, Demeter
• Diesen Wein beziehen wir direkt vom Weingut Sander in Mettenheim, Deutschland
• Zertifiziert durch DE-022 Eco-Control

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Sander