Weißburgunder Weingut Sander, Mettenheim, Biowein pur, weiß

Weingut Sander, Weißburgunder QbA, biodynamischer Weißwein, 2017
 

Dieser Weißburgunder Weingut Sander ist aufgrund seines ausgeglichenen Charakters ein Biowein der universell zu fast allen Anlässen serviert werden kann, sei es als Aperitif, zu Vorspeisen oder moderat gewürzten Speisen, ob Vegan oder mit Fleisch oder Fisch.

Geschmack

• Farbe: helles Goldgelb
• Nase: mit feinen Aprikosen- und Lindenblütenaromen.
• Mund: Vollmundig, dabei elegant mit schön ausgewogenem Frucht - Säurespiel.
• Trinkempfehlung: Ein leichter feinfruchtiger Biowein, der zu fast allen Gelegenheiten passt. Trinktemperatur 8-10° C.
• Für Veganer geeignet
• Rebsorte: Weißburgunder
• Analysewerte: Alkohol 12,5 % Vol., Restsüße 4 g/l, Säure 3,3 g/l

Über das Weingut Sander

Das Weingut Sander in Mettenheim war eines der allerersten Bioweingüter in Deutschland. Es besitzt Rebenflächen in hügeligen Lagen mit Lößböden, aber auch in der Rheinebene mit sandigen Böden. Heute wird das Weingut bereits in der dritten Generation biologisch bewirtschaftet und seit vielen Jahren ist es auch Mitglied im Demeter-Bund für bio-dynamische Erzeugung.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein, trocken, mild
• Rebsorten: Weißburgunder
• Anbaugebiet: Mettenheim, Rheinhessen
• Weingut: Weingut Sander
• Alkoholgehalt in % Vol.: 12
• Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
• Jahrgang: 2016/177
• Lagerfähigkeit: bis 2021
• Ausbau: 80 % in Edelstahltank, 20 % im Holzfass
• Verschluss: Schraubverschluss
• Allergene: Enthält Sulfite
• Anbauverbände: Naturland, Demeter
• Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Sander in Mettenheim, Deutschland
• Biowein zertifiziert durch DE-022 Eco-Control

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Sander