Pago de Tharsis, Utiel-Requena DO, Carlota Suria, Biowein, rot, ab € 9,80

Pago de Tharsis, Utiel-Requena DO, Carlota Suria, Biowein, rot, 2020, ab 9,80
 

Die Mit-Besitzerin des Weingut gab diesem roten Biowein aus der dort typischen Bobal-Traube ihren eigenen Namen, weil Sie stolz auf dessen Qualität ist und darauf können Sie sich verlassen: Pago de Tharsis, Utiel-Requena DO, Carlota Suria, Biowein, rot.

Biowein Profil

• Farbe: Intensives, helles Rubinrot
• Nase: Reine, intensive Düfte von reifen Johannisbeeren und roten Pflaumen, gepaart mit den Reifearomen von geröstetem Kaffee und Karamell.
• Mund: Intensiv im Geschmack mit Aromen von roten Pflaumen, einer guten Balance von Säure und Reife, rundes, reifes Tannin, die dem Wein Körper und Struktur verleihen. Lange anhaltend und elegant im Abgang der mit Noten von Gewürzen ausklingt.
• Trinkempfehlung: Bitte mit 16-18° C servieren. Er passt zu Speisen mit intensivem Geschmack, traditionelle Eintöpfe wie Gazpachos, Wildfleisch und mittelreife Käsesorten.

Pago de Tharsis, Utiel-Requena DO, Carlota Suria, rot, Biowein Bereitung

Für diesen roten Biowein wurden Bobal-Trauben von 100jährigen Reben geerntet verwendet. In traditioneller Maischegärung behutsam vergoren und danach 8 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche mit einem Inhalt von 225 Liter gereift.

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Anbaugebiet: Penedes
• Erzeuger: Bioweingut Pago de Tharys
• Rebsorte: 100 % Bobal
• Gärung: Maischegärung im Edelstahltank
• Reifung: 8 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche mit einem Inhalt von 225 Liter.
• Abfüller: Pago de Tharsys
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkork
• Jahrgang: 2020
• Lagerfähig: bis 6 Jahre ab Jahrgang
• Alkohol 13 % Vol.
• Vegan
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert ES-ECO-020-CV
• Diesen Biowein beziehen wir direkt von Pago de Tharsys, 46340 Requena, Valencia, Spanien

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