Villa Minna, Minna Vineyard, Vdp Bouche du Rhône, hochwertiger Bioweißwein, 2012


Villa Minna, Minna Vineyard, Vdp Bouche du Rhône, hochwertiger Bioweißwein, 2012

Artikel-Nr.: 0246
23,50 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1,35 kg
1 l = 31,33 €
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Villa Minna, Minna Vineyard, Vdp Bouche du Rhône, 2012, Bioweißwein

Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Nase: frische aromatische und komplexe Düfte

Mund: kraftvoll, harmonisch und ausgeglichen. Ein Weißwein wie man ihn nicht mehr oft findet und der seine hohe Qualität viele Jahre beibehält.

Servierempfehlung: Genießen Sie ihn mit einer Temperatur von 10 - 13 ° C, jetzt bis 2020.

Rebsorten: Vermentino (Rolle), Rousanne, Marsanne

Alkohol 12,5 % Vol.
Enthält Sulfit

Biowein zertifiziert durch FR-BIO-01

Wein-Bereitung

Manuelle Weinernte, zeitlich getrennt nach Rebsorten, die zu unterschiedlichen Zeiten ihre optimale Reife erreichen. Die Gärung mit den natürlich auf den Beeren vorhandenen Hefen wird geregelter, niedriger Temperatur durchgeführt.

Verfeinert wird dieser Wein indem 30 % davon des Weins 12 Monate in Eichenfässern, und 70 % in Edelstahltanks reifen. Darin findet auch der biologische Säureabbau statt, was in dieser Region bei Weißweinen ganz ungewöhnlich ist. Während der restlichen Reifezeit mit der Wein regelmäßig mit der noch darin befindlichen Hefe verrührt. Nach der Abfüllung in Flaschen, reift der Wein weitere 24 Monate in den Flaschen bevor er erstmals auf den Markt gelangt.

Können Sie sich vorstellen, dass dieser Aufwand und die lange Lagerung im Keller der Villa Minna kostspielig ist. Aber wer offen für Neues ist, kann von der Villa Minna großartige Weine entdecken.

Zu Informationen und Impressione der Villa Minna, Minna Vineyard

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

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