Domaine les Patys, Ventoux Racines du Ciel, Rosé-Biowein, ab € 10,55

Domaine les Patys, Ventoux AOC, Racines du Ciel, Rosé-Biowein, 2022,
ab € 10,55

An diesem zauberhaften Domaine les Patys Ventoux AOC Racines du Ciel Rosé-Biowein erkennt man sofort den einmaligen Stil der so berühmten provenzalischen Rosé-Weine mit ihrer zarten Farbe und den delikaten Aromen.

Biowein Profil

• Farbe: zartes Rosa mit orangenen Reflexen.
• Nase: betörende frühsommerliche Düfte von Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren.
• Mund: seine Aromen sind eine Reminiszenz an die mit der Nase wahrgenommenen Düfte, die am Gaumen mit Noten von frischen Kräutern ergänzt werden.
• Trink-Empfehlung: Servieren Sie diesen Rosé-Wein mit ca. 8° C. Passt hervorragend zur sommerlichen, provenzalischen Küche.

Domaine les Patys, Ventoux AOC, Racines du Ciel, Rosé Biowein Bereitung

Die mediterranen Reben wachsen in Weinbergen in leichter Hanglage und südlicher Ausrichtung auf Böden aus Ton-und Kalkhaltiger Erde die mit Kieselstein und verwittertem Geröll des Mont Ventoux bedeckt sind. Die Trauben werden maschinell in frühem Reifestadium geerntet. Es folgt eine kurze Mazeration in der Maische bei der sich die Farbestoffe aus den Traubenschalen lösen. Danach wird der Most vom Trester getrennt und bei niedriger Temperatur vergoren.

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Rosé-Wein, trocken
• Anbaugebiet: Côtes de Ventoux, Rhône
• Weingut - Erzeuger: Domaine les Patys
• Rebsorten: 70 % Grenache, 30 % Carignan
• Gärung und Reifung in temperaturregulierten Edelstahltanks
• Abfüller: Domaine les Patys
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Kork
• Jahrgang: 2022
• Trinkempfehlung: jetzt bis 3 Jahre ab Jahrgang
• Alkohol: 13,5 % Vol.
• Vegan
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert FR BIO 001
• Wir beziehen diesen Biowein von der Domaine les Patys, 2969, Route des Héritiers 84410 Bédoin, Frankreich

Zu Informationen und Fotos der Domaine les Patys