MERSY pour ce moment, Val de Montferrand IGP, Biowein pur rot, Domaine de la Triballe


MERSY pour ce moment, Val de Montferrand IGP, Biowein pur rot, Domaine de la Triballe

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MERSY pour ce moment, Val de Montefrrand IGP, Biowein pur, rot, Domaine de la Triballe

 

MERSY POUR CE MOMENT; merci geschrieben wie man Danke auf französisch ausspricht. Unser Dank geht an Olivier Durand, den Winzer der Domaine de la Triballe, der die Idee für diese zauberhafte Cuvée aus Merlot und Syrah hatte und überzeugend umsetzte. Merlot, eine bordelaiser Rebsorte und Syrah die in Südfrankreich zuhause ist könnten nicht unterschiedlicher in ihrer Charakteristik sein. Im Biowein MERSY pour ce moment, der aus der Nähe von Montpellier kommt, ergänzen sie sich perfekt.

 

Profil:

  • Farbe: glänzende tiefrote Farbe mit violetten Reflexen
  • Nase: anregende Düfte von reifen Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren
  • Mund: kein Muskelprotz aber mit schönen fruchtigen Aromen ist dieser Rotwein ausgestattet. Körper, Alkohol und Säure sind sehr ausgewogen. Es macht Freude ihn zu genießen.
  • Trinkempfehlung: mit 14 bis 18° C, genießen Sie ihn im Freundeskreis oder alleine, auch zum Essen ist er ein angenehmer Begleiter.
  • Alkohol: 11,5 % vol.
  • Lagerfähig: bis zu 4 Jahre ab Lieferung
  • Rebsorten: 50 % Merlot, 50 % Syrah

 

Bioweinv - Bereitung MERSY POUR CE MOMENT

Die Trauben werden per Hand geerntet und während der Dauer von 10 Tagen auf der Maische vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau der während der Wintermonate selbstständig beginnt wird dieser Wein in Flaschen gefüllt.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein
  • Rebsorten: 50 % Merlot, 50 % Syrah
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre ab LIeferung
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Verschluss: Naturkork>
  • Abfüller: Domaine de la Triballe in 34820 Guzargues, Frankreich
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Wir beziehen diesen Ökowein direkt von der Domaine de la Triballe in 34820 Guzargues, Frankreich
  • Zertifiziert FR-BIO-01, Mitglied im Anbauverband AB

 

Über die Domaine de la Triballe

Die Domaine de la Triballe (drei Täler) liegt ca. 15 km nördlich von Montpellier ausserhalb der Ortschaft Guzargues. Insgesamt gehören ewa 80 Hektar Grund dazu, wovon aber nur 20 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Olivier Durand hat das Weingut von seinen Eltern übernommen, die bis dahin keinerlei Chemikalein eingesetzt hatten. Seit 1974 wird die Domaine de la Triballe biologisch bewirtschaftet.

Zur Information und Fotos der Domaine de la Triballe

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