Poggio Ridente Albarossa Piemont DOC, purer Biowein, rot, ab € 13,45

Poggio Ridente, Albarossa Piemonte DOC, del Marusè, Biowein, rot, 2017, ab € 13,45

Dieser Poggio Ridente Albarossa wirkt mit seiner tiefen rubinroten Farbe, den frischen weinigen Düften mit Noten von schwarzen Sauerkirschen, schwarzen und roten Beeren sehr animierend. Sein Geschmack und seine Aromen sind mundfüllend, intensiv und lange anhaltend.

Wein-Profil

• Farbe: tief rubinrot
• Nase: frische Aromen mit Noten von schwarzen Kirschen und roten und schwarzen Beeren.
• Mund: Die in der Nase wahrgenommenen Aromen werden bestätigt, sein Geschmack und seine Aromen füllen den Mund mit Intensität und einer guten Länge.
• Trink-Empfehlung: mit 18-20°C

Biowein - Bereitung Albarossa

Die Rebsorte Albarossa ist eine Neuzüchtung von Prof. Franco Dalmasso. Sie entstand durch die Kreuzung von zwei einheimiuschen  Sorten, Nebbiolo und Barbera. Bei Poggio Ridente werden die Trauben in vollreifem Zustand per Hand geerntet und ausgelesen. Es folgt eine traditionelle Maischegärung mit den natürlich auf den Trauben befindlichen Hefen. Die obligatorische malolaktische Gärung geschieht in Edelstahltanks. Anschließend folgt eine 12monatige Reifung in Barriques, die vorher bereits mit anderen Weinen belegt waren.

Der Wein auf einen Blick

• Wein-Typ: Rotwein trocken
• Anbaugebiet: Piemont
• Weingut- Erzeuger: Poggio Ridente
• Rebsorte: Albarossa
• Ausbau: Gärung im Edelstahltank, Reifung 12 Monate in Barriques
• Abfüller: Gutsabfüllung Poggio Ridente, Coconato,
• Nettofüllmenge in Liter: 0,75
• Verschluss: Naturkork
• Jahrgang: 2017
• Lagerfähig: 2025
• Alkohol: 14 % Vol.
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert IT-BIO-006
• Diesen Wein beziehen wir direkt von Poggio Ridente in 14023 Coconato, Italien

Zu Informationen und Impressionen Poggio Ridente