Morellino di Scansano Riserva, Larcille, Biowein, Poggio Trevvale


Morellino di Scansano Riserva, Larcille, Biowein, Poggio Trevvale

Artikel-Nr.: 1073

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Morellino di Scansano Riserva DOCG, Larcile, Poggio Trevvalle, Biowein [pur] 2015

 


Dieser Morellino de Scansano Riserva Larcile ist das Aushängeschild von Poggio Trevvalle aus der Maremma im südlichen Teil der Toskana. Er könnte fast ein Chianti Riserva sein, wenn nicht auch eine andere Rebsorte wie die Grenache zugelassen wäre. Morellino besteht wie Chianti-Weine überwiegend aus Sangiovese-Trauben und somit kann man den Morellino di Scansano auch als sehr guten und typischen toskanischen Biowein bezeichnen.
 

Farbe: dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen

Nase: ein vielfältiges Bukett von dunklen Beeren, frischen Pflaumen und süßliche Gewürznoten.

Mund: schön strukturierte am Gaumen, voluminöser Körper und lanchem Nachhall. 

Trinkempfehlung: Genießen Sie diesen Morellino di Scansano mit 16° C zu ländlichen und gehaltvollen toskanischen Speisen.

Geeignet für Veganer

Rebsorten: Sangiovese 90 %, Cabernet Sauvignon und Grenache 10 %

Alkohol in % Vol.: 14,5

Verschluss: Kork

 

Bioweinbereitung Morellino di Scansano Reserva Larcile

Die manuelle Weinernte begann für diesen Wein am 18. September 2015. Die alkoholische Gärung im Edelstahltank begann mit einer Temperatur von 14° C und endete mit 18° C. Der biologische Säureabbau erfolgt im großen Fass aus Eiche. Zur 12-monatigen Reifung und Verfeinerung des Wein wurden Fässern unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Größe verwendet. Daraufhin ruhte der Morellino di Scansano weitere 6 Monate in Betonbehältern, sowie 6 Monate in der Flasche, bevor er als Riserva  erstmals verkauft werden durfte.

 


Der Wein im Überblick:

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Anbaugebiet: Toskana, Maremma
  • Weingut: Poggio Trevvalle
  • Netto-Füllmenge: 0,75 l
  • Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre ab Jahrgang
  • Ausbau: in aus Eiche und Betontanks
  • Abfüller: Poggio Trevvalle, 58050 Campagnatico, Toskana, Italien
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Diesen Wein beziehen wir direkt von Poggio Trevvalle in 58050 Campagnatico, Toskana
  • Biowein zertifiziert ICEA B1910T0000, IT -BIO-006

    Zu Informationen und Fotos von Poggio Trevvalle

Weitere Produktinformationen

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