Bodegas Bagordi Rioja Crianza "Navardia", Biowein pur, rot


Bodegas Bagordi Rioja Crianza "Navardia", Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 2007

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Bodegas Bagordi Rioja "Navardia" Crianza, DOCa, Biowein rot, 2017

 

Auch im Rioja-Gebiet ist es nicht selbstverständlich, dass Weine den Körper und die Inhaltsstoffe besitzen, die eine Reifung im Barrique rechtfertigt. Das Ergebnis sind dann Weine die mehr nach Holz und Rauch als nach Wein riechen und schmecken. Die Harmonie eines Weines ist die Voraussetzung für die Akzeptanz beim Weintrinker. Sie ist bei Biowein das Ergebnis eines guten Jahrgangs, der sorgfältigen Pflege des Bodens und der Reben, sowie einer Weinbereitung bei der nicht versucht wird, den Wein zu machen, ihn zu manipulieren, sondern ihn von selbst entstehen zu lassen. Bei diesem Bodegas Bagordi Rioja Crianza "Navardia" spürt man es auf der Zunge und am Gaumen.

 

Geschmack

  • Farbe: leuchtendes Kirschrot zu dem mit zunehmendem Alter Nuancen von orange hinzukommen
  • Nase: Komplexes und intensives Bouquet von Himbeeren, wildem Honig, geröstete Haselnüsse, Lakritze, dunkle Schokolade und Gewürze.
  • Mund: kraftvoll aber gezähmt mit großartigen Fruchtaromen, fast schokoladig weich, mit einem Schuss Säure und Tannin, der diesem Crianza Frische und Struktur verleiht.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Trinkempfehlung: Jetzt bis 8 Jahre nach der Ernte, bei 18 bis 19° C servieren.

 

Biowein - Bereitung Navardia Rioja Crianza

Die Trauben für diesen Bio Rioja kommen aus den besten Weinberglagen, von den ältesten Rebstöcken mit dem niedrigsten Ertrag. Die Weinlese erfolgt manuell, auf die rasche Weiterverarbeitung der Trauben wird größter Wert gelegt, damit eine Oxydation der Trauben bzw. des Saftes vermieden wird. Der junge Biowein reift 15 Monate lang in französischen und amerikanischen Barriques. Bevor er erstmals auf den Markt gelangt, muss er noch zwei ganze Jahre in der Flasche verbringen.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Anbaugebiet: Rioja DOC
  • Erzeuger und Abfüller: Bodegas Bagordi
  • Rebsorten: 80 % Tempranillo, 10 % Graciano, 10 % Garnacha
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 13
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Jahrgang: 2017
  • Lagerfähigkeit: bis 8 Jahre ab Jahrgang
  • Ausbau: 15 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
  • Verschluss: Naturkork
  • Für Veganer geeignet
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Diesen ökologisch erzeugten Wein beziehen wir direkt von der Bodegas Bagordi Ramón y Cajal 62, 31261 Andosilla, Spanien
  • Zertifiziert UE "ES-ECO-025-NA.

 

Über die Bodegas Bagordi

Im Jahre 1995 wurde die Bodegas Bagordi von Luís Manuel Carcar, einem leidenschaftlichen und erfahrenen Winzer in Andosilla gegründet. Das familiengeführte Weingut liegt im nördlichen Rioja Baja, nur wenige Kilometer nördlich der Stelle, wo der Rio Ega in den Ebro mündet. An den Reben in den Weinbergen des Rioja Baja entstehen hervorragende Bioweine, die sowohl Kraft und Fülle, aber auch reichhaltige, frische Aromen mit schöner Struktur besitzen.

Zu Informationen und Fotos der Bodegas Bagordi

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