In veganem Biowein darf kein Protein tierischer Herkunft enthalten sein. Proteine sind in der konventionellen wie in der biologischen Weinbereitung erlaubte Hilfsmittel um Wein leichter filtern zu können. Es kann aus Tierknochen oder Fischen hergestellte Gelatine sein, Hühnereiweiß, oder Eiweiß pflanzlicher Herkunft, beispielsweise aus Erbsen und anderen Hülsenfrüchten. Für Biowein darf als tierisches Eiweiß nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder pflanzliches Eiweiß verwendet werden. Erzeugern von Demeter Biowein ist die Verwendung von Hühnereiweiß nicht erlaubt.
Unsere Angabe Vegan beruht entweder auf der Aussage unserer Winzer, dass ihr Biowein, biodynamischer Wein oder Naturwein nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurde, oder auf die Übersendung eines entsprechenden Zertifikats.
Neu Château de Monségur Bordeaux Supérieur AOP, rot, biodynamischer Wein, ab € 9,80Artikel-Nr.: 0421Château de Monségur ist Bestandteil der Firma Bordeaux VINEAM, die konsequent auf Umweltschutz und biodynamischen Weinbau setzt
1 l = 13,60 €
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Neu Château de Monségur Bordeaux Supérieur AOP, Malbec, Biowein, rot, ab € 9,80Artikel-Nr.: 0422Château de Monségur ist Bestandteil der Firma Bordeaux VINEAM, die sich für den bio-und biodynamischen Weinbau einsetzt.
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Neu Château Rocher Bellevue Castillon, Côtes de Bordeaux, Biowein, rot, ab € 8,55Artikel-Nr.: 0423Rocher Belleville ist Bestandteil der Firma Bordeaux VINEAM, die konsequent auf Umweltschutz, biologischen und biodynamischen Weinbau setzt.
1 l = 11,93 €
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Neu Château Bouhans Bergerac AOP, biodynamischer Wein, rot, € 7,55Artikel-Nr.: 0424Château Bouhans ist Bestandteil der Firma Bordeaux VINEAM, die konsequent auf Umweltschutz und biodynamischen Weinbau setzt
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Château la Métairie de Monconseil, Le Bateau Ivre, Bordeaux Blaye, rot, ab € 10,25Artikel-Nr.: 0425Merlottrauben mit ihren eigenen Hefen vergoren ergeben einen fruchtbetonten Biowein der seine Herkunft zum Ausdruck bringt. Jetzt kaufen!
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Le Clos du Mounat, Bordeaux Côtes de Bourg, AOC, rot, La Tresse, Biowein, ab € 13,95Artikel-Nr.: 0426Perfekt reife Trauben wurden mit ihren eigenen Hefen vergoren damit diese Biowein seine Herkunft am besten widerspiegelt. Jetzt kaufen!
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Clos du Mounat, Sans pour Sens, Côtes de Bourg, rot, ab € 11,50Artikel-Nr.: 0427Perfekt reife Trauben wurden mit ihren eigenen Hefen vergoren und diesem puren Biowein wurde kein Schwefel zugefügt!
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Château Cormeil-Figeac Petit Cormeil, Saint Emilion, AOC, rouge, Biowein, ab € 20,60Artikel-Nr.: 0440Alles andere als "Petit" (klein) ist dieser Saint Emilion, er wurde nur nicht im Barrique gereift wie die Grand Cru Weine.
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Château La Croix Taillefer Pomerol, AOC, rouge, Biowein, ab € 36,50Artikel-Nr.: 0441Ein traumhafter Pomerol - samtig, fruchtig und soo weich, mit feinem Tannin am Ende. Den müssen Sie genießen oder verschenken!
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Château Vieux Rivière Lalande de Pomerol, AOC, rouge, Biowein, ab € 19,90Artikel-Nr.: 0442Wer Saint Emilion oder Pomerol-Weine liebt, aber weniger ausgeben möchten, könnte dieser Lalande de Pomerol eine günstige Alternative sein
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