La Baratta, TAI, Veneto IGP, weiß, Biowein Bag in Box, 5 Liter, € 28,90

TAI ist in diesem Fall die Abkürzung für den Namen der Rebsorte Tocai Friulano. Dieser La Baratta TAI ist ein weißer Biowein erzeugt aus Tocai Friulano Trauben die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen, und nicht aus zugekauften Trauben anderer Weingüter stammen. Sie ergeben einen einfachen, aber guten, leichten weißen Biowein, der im größeren Freundeskreis oder kleinen Festen ungetrübten Trinkgenuss bietet.

Weine aus der Rebsorte Tocai Friulano dürfen nicht verwechselt werden mit einem ungarischen Tokajer. Sie ist eine autochthone Rebsorte im Friaul, sowie im östlichen Veneto. Sie wurde dort einfach Tocai genannt und nach EU Regeln lautet íhre Bezeichnung heute nur noch Friulano.
 

Biowein - Profil

• Farbe: strohhell mit grünlichem Schimmer.
• Bouquet: angenehme fruchtige Düfte von weißem Pfirsich und Birne.
• Geschmack: trocken, harmonisch, leicht und unkompliziert zu genießen.
• Speisenempfehlungen: Dieser weiße Biowein verträgt sich gut zu leichten Speisen, kalten Vorspeisen, Kalten Gerichten, Fisch oder Miesmuscheln.

Biowein - Bereitung, La Baratta, TAI, Veneto IGP, weiß, Bag in Box 5 Liter

Die Traubenernte erfolgt je nach Lage der Weinberge und der Traubenqualität maschinell oder manuell. Die Trauben mazerieren ganz kurz in der Maische bei niedriger Temperatur. Anschließend folgt die Presung, dann die Gärung in Edelstahltanks und schließlich wird dieser weiße Biowein gefiltert und je nach Bedarf in Bag in Box gefüllt.

Der Biowein auf einen Blick

• Wein-Typ: Weißwein
• Anbaugebiet: Veneto
• Weingut: Azienda Agricola La Baratta
• Rebsorte: Tocai Friulano
• Ausbau: Edelstahltank
• Füllung in Bag in Box: La Baratta
• Inhalt: 5.000 ml
• Trinkempfehlung: mit einer Temperatur von 7-9° C
• Lagerempfehlung: bitte kühl lagern, im origiginal verschlossenem Zustand ca. 6 Monate ab Lieferung lagerfähig. Im geöffneten Zustand achten Sie bitte darauf, dass das Auslassventil mit Wein bedeckt ist. Bei kühler Lagerung ca. 4 Wochen haltbar.
• Alkohol: 12 % Vol.
• Allergene: enthält SO2
• Zertifizierung IT BIO 006
• Wir beziehen diesen Biowein direkt vom Weingut La Baratta, in Via Giai di Pracurte, 21, 30020 Annone Veneto, Italien

Zu Informationen und Fotos des Weinguts La Baratta

Quinta do Montalto, Filas, weiß, Biowein Bag in Box, 3 l, € 14,75

Erleben Sie einen weißen Biowein aus Portugal, den Quinta do Montalto Filas weiß, der aus 4 portugiesischen Traubensorten erzeugt wurde, die Sie vermutlich noch nicht kennen und die es anderswo nicht gibt. Hier können Sie einen wirklich neuen Weißwein entdecken, den Sie im 3 Liter - Bag in Box sehr preisgünstig kaufen können.

Biowein - Profil

• Farbe: hell mit grünem Schimmer
• Nase: frische, fruchtige Düfte von Zitrusfrüchten, Äpfeln,
• Mund: anregend fruchtige Aromen, trocken anmutend, mit einer Spur von Restzucker. Unkompliziert süffig, bereitet er "Solo" Spaß, eignet sich aber auch als Begleiter von kalten oder warmen Vorspeisen und leichter vegetarischer Küche.
• Trinkempfehlung: servieren Sie ihn mit ca. 8-10° C. Hinweise zur Handhabung: Möglichst kühl lagern. Wenn das Ventil einmal geöffnet wurde, sollte die Box so hingestellt werden, dass das Zapfventil mit Wein bedeckt ist. Wenn Sie so verfahren, beträgt die Haltbarkeit ca. 1 Monat.

Biowein - Bereitung, Quinta do Montalto, Filas, weiß, 3 Liter Bag in Box

Auch für diesen Wein erfolgt die Lese der Trauben (von jungen Reben) manuell. Sie werden sofort gepresst und vergoren.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein
• Anbaugebiet: Lisboa Regional 
• Weingut - Erzeuger: Quinta do Montalto
• Traubensorte: Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha e Olho de Lebre
• Ausbau: im Edelstahltank
• Abfüller: Quinta do Montalto
• Inhalt: 3 l
• Verschluss Zapfhahn
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Für Veganer geeignet
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Bio-zertifiziert PT-BIO-02
• Wir beziehen diesen Biowein direkt von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Zu Informationen und Fotos der Quinta do Montalto

Quinta do Montalto, Filas, weiß, Biowein Bag in Box, 5 l, € 20,20

Erleben Sie den weißen Biowein aus Portugal Quinta do Montalto Filas weiß. Er wurde aus 4 portugiesischen Traubensorten erzeugt, die Sie vermutlich noch nicht kennen und die es anderswo nicht gibt. Hier können Sie einen wirklich neuen Weißwein entdecken, den Sie im 5 Liter Bag in Box sehr preisgünstig bestellen können.

Profil du vin bio

• Farbe: hell mit grünem Schimmer
• Nase: frische, fruchtige Düfte von Zitrusfrüchten, Äpfeln,
• Mund: anregend fruchtige Aromen, trocken anmutend, mit einer Spur von Restzucker. Unkompliziert süffig, bereitet dieser weiße Biowein "Solo" unkompliziertes Trinkvergnügen, eignet sich aber auch als Begleiter von kalten oder warmen Vorspeisen und leichter vegetarischer Küche.
• Trinkempfehlung: servieren Sie ihn mit ca. 8-10° C. Hinweise zur Handhabung: Möglichst kühl lagern. Wenn das Ventil einmal geöffnet wurde, sollte die Box so hingestellt werden, dass das Zapfventil mit Wein bedeckt ist. Wenn Sie so verfahren, beträgt die Haltbarkeit ca. 1 Monat.

Biowein - Bereitung, Quinta do Montgalto, Filas, weiß, Bag in Box, 5 l

Auch für diesen Wein erfolgt die Lese der Trauben (von jungen Reben) manuell. Sie werden sofort gepresst und vergoren.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein
• Anbaugebiet: Lisboa Regional 
• Weingut - Erzeuger: Quinta do Montalto
• Traubensorte: Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha e Olho de Lebre
• Ausbau: im Edelstahltank
• Abfüller: Quinta do Montalto
• Inhalt: 5 l
• Verschluss Zapfhahn,
• Lagerfähig: 12 Monate ab Lieferung
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Für Veganer geeignet
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Zertifizierung: PT-BIO-02
• Wir beziehen diesen Biowein direkt von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Zu Informationen und Fotos der Quinta do Montalto

Quinta do Montalto, Filas, rot, Biowein Bag in Box, 5 l, € 20,30

Erleben und genießen Sie einen preiswerten, leichten, roten Biowein, der dank des atlantischen Klimaeinflusses nicht so wuchtig daherkommt, wie Weine aus dem Süden Portugals. Es ist der Quinta do Montalto Filas im Bag in Box. Er  wurde aus mehreren portugiesischen Traubensorten erzeugt, die Sie vermutlich noch nicht kennen und die es anderswo nicht gibt. Hier können Sie einen wirklich neuen Rotwein entdecken, den Sie im 5 Liter - Bag in Box bei uns kaufen können.

Biowein - Profil

• Farbe: kräftiges, frisches Rot
• Nase:  fruchtige Düfte von roten und schwarzen Beeren
• Mund: sympathisch und harmonisch am Gaumen mit Frucht und zartem Tannin.
• Trink-Empfehlung: servieren Sie ihn mit ca. 12-15° C. Hinweise zur Handhabung: Möglichst kühl lagern. Wenn das Ventil einmal geöffnet wurde, sollte die Box so hingestellt werden, dass das Zapfventil mit Wein bedeckt ist. Wenn Sie so verfahren, beträgt die Haltbarkeit ca. 1 Monat.

Biowein - Bereitung, Quinta do Montalto, Filas, rot, Bag in Box, 5 l

Auf der Quinto do Montalto werden alle Trauben per Hand geerntet. Für den Biowein Filas kommen sie von jüngeren Reben, deren Wurzeln noch nicht so tief in den Boden reichen und deshalb weniger intensive Weine liefern. Die Maischegärung ist relativ kurz, denn aus den Traubenschalen sollten nur die "weichen" Geschmacksstoffe und die Farbe, aber nur wenig Gerbstoffe extrahiert werden um einen fruchtbetonten, frischen Biowein zu gewinnen, der unkompliziert zu genießen ist.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein
• Anbaugebiet: Lisboa Regional 
• Weingut - Erzeuger: Quinta do Montalto
• Traubensorte: Castelão, Alicante Bouchet, Aragonez, Trincadeira, Baga
• Ausbau: im Edelstahltank
• Abfüller: Quinta do Montalto
• Inhalt: 5 l
• Verschluss: Zapfventil
• Lagerfähig: 12 Monate ab Lieferung bei kühler Lagerung und original verschlossen, in geöffnetem Zustand 4 - 6 Wochen.
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Für Veganer geeignet
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Zertifizierung: PT-BIO-02
• Wir beziehen diesen Biowein direkt von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Zu Informationen und Fotos der Quinta do Montalto

Quinta do Montalto, Filas, rot, Biowein Bag in Box, 3 l, € 14,90

Erleben Sie einen preiswerten, leichten und reinen Biowein, den Quinta do Montalto Filas rot Bag in Box. Der Filas (Freund) wurde aus mehreren portugiesischen Traubensorten erzeugt und könnte Ihr Freund werden. Die Rebsorten werden Sie vermutlich nicht kennen, denn es handelt sich um einheimische Sorten, die Ihnen eine Abwechslung zum globalen Geschmackseinerlei bieten.

Biowein - Profil

• Farbe: kräftiges, frisches Rot
• Nase:  fruchtige Düfte von roten und schwarzen Beeren
• Mund: sympathisch und harmonisch am Gaumen mit Frucht und zartem Tannin.
• Trink-Empfehlung: servieren Sie ihn mit ca. 12-15° C. Hinweise zur Handhabung: Möglichst kühl lagern. Wenn das Ventil einmal geöffnet wurde, sollte die Box so hingestellt werden, dass das Zapfventil mit Wein bedeckt ist. Wenn Sie so verfahren, beträgt die Haltbarkeit ca. 2 Monate.

Biowein - Bereitung, Quinta do Montalto, Filas, rot, Bag in Box, 3 Liter

Auch für diesen Wein erfolgt die Lese der Trauben (von jungen Reben) manuell. Die Maischegärung ist relativ kurz, denn aus den Traubenschalen sollten nur die "weichen" Geschmacksstoffe und die Farbe, aber nur wenig Gerbstoffe extrahiert werden.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein
• Anbaugebiet: Lisboa Regional 
• Weingut - Erzeuger: Quinta do Montalto
• Traubensorte: Castelão, Alicante Bouchet, Aragonez, Trincadeira, Baga
• Ausbau: im Edelstahltank
• Abfüller: Quinta do Montalto
• Inhalt: 3 l
• Verschluss Zapfhahn
• Lagerfähig: in original verschlossenem Zustand und kühler Lagerung 12 Monate ab Lieferung
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Für Veganer geeignet
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Zertifiziert PT-BIO-02
• Wir beziehen diesen Biowein direkt von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Zu Informationen und Fotos der Quinta do Montalto