Château Rioublanc

Das Château Rioublanc wurde Anfang des 19. Jahrhunderts gegründet und das Gebäude im "Girondine-Stil" erbaut. Die dafür verwendeten weißen Steine spiegeln den Wohlstand der Region zur Zeit seiner Entstehung wider. Hinter dem Haus unterstreicht der große Weinkeller die Weintradition der Domäne. Die Scheune, mit einen Taubenschlag, erinnert daran, dass damals gemischte Landwirtschaft die Regel war. Dort lagerte auch das Heu das zur Fütterung der Ochsen die im Weinberg als Arbeitstiere eingesetzt wurden. Heute haben Zugmaschinen die Ochsen ersetzt und die Scheune wurde in ein Lagerhaus für Flaschenweine umgebaut.

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Château Rioublanc mit Weinbergen vor der Haustüre

Das Château Rioublanc besitzt ein ideales Gelände für die Erzeugung guter Bio-Weine: Die Tonhaltige Erde der Gegend auf dem "hohen Plateau) und mit Tonhaltigem Untergrund und Eisenhaltigen Ablagerungen) wirkt sich sehr günstig auf die Qualität von weißem Biowein aus. Das Château Rioublanc kultivierte bis 1980 überwiegend weiße Rebsorten und erzeugte daraus trockene und süße Weißweine sowie Crémant de Bordeaux. Doch seitdem erhöhte sich die Nachfrage nach Rotwein aus Bordeaux stetig. Um die vorhandenen Böden für den Anbau roter Rebensorten vorzubereiten, mussten die Grundstücke Tiefen-entwässert werden. Inzwischen wirkt sich die Klimaveränderung mit höheren Temperaturen auch im Bordeaux-Gebiet, das zu den "kalten Weinbauzonen" zählt, meist positiv auf die Qualität der Rotweine aus Bordeaux aus. Allerdings kann in besonders warmen Jahren das Problem der Überreife auftreten, die besonders bei Merlot, einer frühreifenden Rebensorte entstehen kann.

Seit 1963 ist Edouard Carretero bemüht, sich mit ganzer Energie dem Château Rioublanc seine ursprüngliche Dimension zurückzugeben. Sein Sohn Philippe, tritt nach einer soliden technischen Ausbildung (Ingenieur und Önologe) nun seine Nachfolge an. Mit einem Team von motivierten und gut ausgebildeten Mitarbeitern, wovon die meisten fest angestellt sind, wurde im Lauf der Jahre ein bemerkenswertes Bioweingut aufgebaut. Alle Grundstücke sind in hoher Dichte (5000 Reben/ha) bepflanzt. Eine hohe und saubere Spalier-Erziehung fängt viel Sonnenschein ein, und in Kombination mit der manuell durchgeführten Entlaubung der Reben am Ende der Vegetationsphase sorgt für eine regelmäßige Produktion von gesunden und reifen Trauben. Die vielfältigen Rebsorten sind Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (6%) und Malbec (4%) für die Rotweine und Sauvignon blanc (68%), Semillon (24%) und Colombard (8%).für die Weißweine.

Die Bio-Weine des Château Rioublanc: