Weingut Mohr Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder, Biowein, ab € 18,40

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Weingut Mohr Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder, Biowein, rot, Rheingau, 2018, ab € 18,40

 

Spätburgunder-Reben gedeihen im Rheingau ähnlich gut wie an der Ahr. Besonders der Weingut Mohr Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg ist eine bevorzugte Lage aus der dieser hervorragende rote Biowein stammt.

 

Geschmack

  • Farbe: lebhafte, frische burgunderrote Farbe
  • Nase: eindrucksvolle und anregende Düfte von Roten Johannisbeeren, Himbeeren und roten Kirschen, sowie Nuancen von Lorbeer und Liebstöckl.
  • Mund: kräftiger und eleganter Körper, fruchtige Aromen untermalt mit Kräuternoten, gestützt von feinem Tannin und mineralischen Noten. Fazit: Es ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit im Weinberg mit anschließender Reifung des Weins im Barrique, die zu einem finessenreichen, eleganten Wein mit vielfältigen fruchtigen Aromen münden. 
  • Trink-Empfehlung: zu dunklem Fleisch, gut gewürzten Speisen, mittelkräftigen und mittelreifen Käsesorten, Serviertemperatur 14 bis 16° C.
  • Für Veganer geeignet
  • Analyse: 13 % Vol., Säure: 5 g/l, Restzucker: 5,2 g/l

 

Biowein-Bereitung Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder

Die Trauben aus bester Lage und kleiner Ernte und bester Qualität wurden mit der Hand geerntet. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein anschließend 8 Monate in deutschen Eichenholzfässern. 

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Anbaugebiet: Rheingau
  • Weingut-Produzent: Weingut Mohr
  • Rebsorten: Spätburgunder
  • Ausbau: Barrique
  • Abfüller: Weingut Mohr
  • Netto-Inhalt: 0,75 l
  • Verschluss: Glaspfropfen Vino-lok
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerfähig: bis 2026
  • Alkoholgehalt in 13 % Vol.: 13
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite
  • Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Wir beziehen diesen Biowein direkt vom Weingut Mohr, 65391 Lorch, Deutschland

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Mohr

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