Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder, trocken, Rheingau, Weingut Mohr


Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder, trocken, Rheingau, Weingut Mohr

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Weingut Mohr, Spätburgunder, trocken, Assmannhäuser Höllenberg, Rheingau, Biowein, rot, 2017

 

Spätburgunder-Reben gedeihen im Rheingau ähnlich gut wie an der Ahr Besonders der Assmannhäuser Höllenberg ist eine bevorzugte Lage aus der dieser hervorragende rote Weingut Mohr stammt.

 

Geschmack

  • Farbe: lebhafte, frische burgunderrote Farbe
  • Nase: eindrucksvolle und anregende Düfte von Roten Johannisbeeren, Himbeeren und roten Kirschen, sowie Nuancen von Lorbeer und Liebstöckl.
  • Mund: kräftiger und eleganter Körper, fruchtige Aromen untermalt mit Kräuternoten, gestützt von feinem Tannin und mineralischen Noten. Fazit: Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Handarbeit im Weinberg und der Ausbau in Barriques, münden in Finesse, Eleganz, Frucht und Aromenvielfalt.
  • Trinkempfehlung: zu dunklem Fleisch, gut gewürzten Speisen, mittelkräftigen und mittelreifen Käsesorten, Serviertemperatur 14 bis 16° C.
  • Für Veganer geeignet
  • Analyse: 12,5% vol, Säure: 5,3g/l, Restzucker: 5,5g/l

 

Über das Weingut Mohr

Das Weingut Mohr betreibt modernen Bioweinbau seit 2014 nach den Richtlinien von ECOVIN. In natürlicher Harmonie entstehen hier umweltschonend erstklassige Bioweine für Ihren reinen Genuss.

Die Lorcher Steillagen mit den steinigen, Schiefer- und Quarzhaltigen Böden sind Basis und das größte Kapital des hier ansässigen Bioweinguts Mohr, das damit hochwertigen und einzigartigen Biowein erzeugt

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Rebsorten: Spätburgunder
  • Anbaugebiet: Rheingau, Deutschland
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 12,5
  • Jahrgang: 2016/17
  • Lagerfähigkeit: bis 2025
  • Ausbau: Barrique
  • Verschluss: Glaspfropfen Vino-lok
  • Abfüller: Weingut Mohr
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Mohr

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