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Quinta do Montalto Fernão Pires Lisboa region, Biowein, weiß, ab € 12,90

Artikel-Nr.: 2212

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Quinta do Montalto, Fernão Pires, Lisboa regional, weiß, Biowein, 2019, ab € 12,90

Der Quinta do Montalto Fernão Pires Lisboa region ist ein attraktiver Bio-Weißwein aus einer in anderen Ländern wenig bekannten autochthonen Rebsorte.

Biowein - Profil

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Duft nach reifen Früchten und Gewürzen
Mund: Im Einklang mit den Aromen, cremig und doch frisch mit ausgezeichneter Struktur und einem mittleren Finish.
Trink-Empfehlung: Bei 10 bis 12 ° C servieren. Passt gut zu Fisch in cremigen Saucen und hellem Fleisch, jungem Käse, Gemüse.

Biowein - Bereitung, Quinta do Montalto, Fernão Pires, Lisboa regional, weiß

Die Weinlese erfolgte von Hand. Die Önologen Luis Mendes und Carlos Santos beschlossen, die Trauben 24 Stunden in einem offenen Bottich zu mazerieren, dann zu dekantieren und den Saft mit natürlichen Hefen in französischen und amerikanischen Barriques zu gären. Die Reifung des Weins sur lie (auf der Feinhefe) mit regelmäßigem Umrühren erfolgte ebenfalls in Barriques und dauerte 6 Monate.

Der Wein auf einen Blick

Wein-Typ: Weißwein
Anbauregion: Lisboa Regional
Weingut: Quinta do Montalto
Rebsorten: Fernão Pires
Ausbau: im Barrique
Abfüller: Quinta do Montalto
Inhalt: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Alkohol: 13 % vol.
Vegan zertifiziert
Jahrgang: 2019
Trinkempfehlung: bis 2025
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Zertifiziert PT-BIO-02
Wir beziehen diesen Biowein von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Zu Informationen und Fotos der Quinta do Montalto

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Im Produkt enthalten

0,75

Kundenbewertungen zu Quinta do Montalto Fernão Pires Lisboa region, Biowein, weiß, ab € 12,90

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 4

kräftiges, angenehmes Aroma: vollmundig
von Herbert Paul am 02.05.2023

Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.

Menge	Staffelpreis	1 l =
ab 6 Flasche(n)	je 13,10 € *	17,47 €
ab 12 Flasche(n)	je 12,90 € *	17,20 €

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