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Biowein Vegan weiß, Biowein Vegan rot, Biowein Vegan rosé, vegane Bioweine ohne tierisches Protein
In veganem Biowein darf kein Protein tierischer Herkunft enthalten sein. Proteine sind in der konventionellen wie in der biologischen Weinbereitung erlaubte Hilfsmittel um Wein leichter filtern zu können. Es kann aus Tierknochen oder Fischen hergestellte Gelatine sein, Hühnereiweiß, oder Eiweiß pflanzlicher Herkunft, beispielsweise aus Erbsen und anderen Hülsenfrüchten. Für Biowein darf als tierisches Eiweiß nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder pflanzliches Eiweiß verwendet werden. Erzeugern von Demeter Biowein ist die Verwendung von Hühnereiweiß nicht erlaubt.
Unsere Angabe Vegan beruht entweder auf der Aussage unserer Winzer, dass ihr Biowein, biodynamischer Wein oder Naturwein nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurde, oder auf die Übersendung eines entsprechenden Zertifikats.
Weingut Mohr Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder, Biowein, rot, 2021Artikel-Nr.: 3034Für diesen schönen Spätburgunder müssen Sie nicht ins Burgund fahren. Sie können ihn aus dem Rheingau einfach bei uns bestellen.
1 l = 28,00 €
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Weingut Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Riesling, Biowein, Großes GewächsArtikel-Nr.: 3035Dieser Riesling aus bester Lage (Großes Gewächs) ist ein echter Repräsentant der Rheingauer Riesling Tradition
1 l = 40,00 €
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Weingut Mohr, Rheingau, Grauburgunder, trocken, Biowein, weiß, 2022Artikel-Nr.: 3036Dieser Grauburgunder mit seinen harmonischen Eigenschaften ist ein Biowein der universell zu vielen Speisen und Gelegenheiten passt.
1 l = 14,53 €
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Weingut Mohr Lorcher Krone, Rheingau Riesling, Großes Gewächs, Biowein, weißArtikel-Nr.: 3037Dieser Riesling aus bester Lage (Großes Gewächs) ist ein echter Repräsentant der Rheingauer Riesling Tradition
1 l = 40,00 €
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Weingut Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Spätburgunder, Rheingau, Großes GewächsArtikel-Nr.: 3038Dieser Spätburgunder Großes Gewächs ist ein echter Repräsentant seiner Herkunft und kann dem Spätburgunder Paradies Ahr Paroli bieten.
1 l = 48,00 €
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Weingut Mohr, Lorcher Riesling, trocken, Qualitätswein Rheingau, Biowein, weißArtikel-Nr.: 3039Rheingau-Riesling aus sehr steilem Weinberg und Bio-Erzeugung für Liebhaber des Spiels zwischen Säure und Süße.
1 l = 19,87 €
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Weingut Mohr Lorcher Schlossberg Riesling 34, Biowein, weiß,Artikel-Nr.: 3041Wie schmeckt ein Riesling der aus Trauben von fast 90 Jahre alten Reben erzeugt wurde? Sie können ihn probieren!
1 l = 39,33 €
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Neu Öko-Weingut Zang, Silvaner Guts-Wein, Franken QbA, BioweinArtikel-Nr.: 3050Silvaner ist die typische Rebsorte für fränkische Weißeine, und so ist dieser Gutswein ein echter Repräsentant des Weinbaugebiets Franken.
1 l = 10,67 €
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Neu Öko-Weingut Zang, "Spannung", Müller-Thurgau, Guts-Wein, Franken QbA, BioweinArtikel-Nr.: 3051Wenn man die Erträge der Müller-Thurgau-Reben reduziert, entsteht auch von ihr ein ganz beachtenswerter Biowein, den Sie probieren sollten
1 l = 11,33 €
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Neu Öko-Weingut Zang, "Widerstand", Guts-Wein, Franken QbAArtikel-Nr.: 3052Der erste Biowein aus pilzresstenten Rebsorten in unserem Sortiment - sie reduzieren den Pilzbefall der Reben und liefern feine Weine.
1 l = 11,33 €
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