Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine gewonnen aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht auf der Aussage unserer Winzer, das ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendedn Zertifikats.


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Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon, Beira Interior, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 2246

Die Cabernet Sauvignon-Rebe bringt im Beira besonders gute Bioweine hervor, die Sie jetzt bestellen und genießen können

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Syrah Beira Interior, Quinta da Caldeirinha, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 2247

Syrah-Reben lieben heißes Klima und mit kühlen Nächten. Das Ergebnis ist so gut, dass Sie sich für diesen roten Biowein entscheiden sollten.

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Filas, Biowein, weiß, in Bag in Box, 3 l, Quinta do Montalto

Artikel-Nr.: 2216

Diesen weißen Biowein aus Portugal in Bag in Box für den unkomplizierten Genuss ohne Reue können Sie jetzt bei uns bestellen.

Lieferbar ab Februar 2020

14,00 / Karton(s) *
1 l = 4,67 €
Versandgewicht: 3,3 kg

Filas, Biowein, weiß, Quinta do Montalto, Bag in Box 5 Liter

Artikel-Nr.: 2217

Diesen weißen Biowein in Bag in Box für den unkomplizierten Genuss ohne Reue können Sie jetzt bei uns bestellen.

Lieferbar ab Fabruar 2020

17,50 / Karton(s) *
1 l = 3,50 €
Versandgewicht: 5,2 kg

Filas Biowein rot, Quinta do Montalto, in Bag in Box 5 l

Artikel-Nr.: 2218

Biowein aus Portugal in Bag in Box aus einheimischen Rebsorten erzeugt, preisgünstig und gut! Jetzt kaufen und genießen.

Lieferbar ab Mai 2019

19,00 / Karton(s) *
1 l = 3,80 €
Versandgewicht: 5,5 kg

Filas, purer Biowein rot, Quinta do Montalto, in Bag in Box 3 l

Artikel-Nr.: 2219

Entdecken Sie Bioweine aus Portugal in Bag in Box aus einheimischen Rebsorten zu günstigen Preisen!

15,00 / Karton(s) *
1 l = 5,00 €
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Quinta da Caldeirinha Tarika, Vinho Regional da Beira, Biowein rosé, ab 9,95

Artikel-Nr.: 2248

Dieser Rosé Biowein kommt aus dem Nordosten Portugals und kann Ihr universeller Begleiter bei Tisch sein - Jetzt bestellen und genießen.

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
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Weingut Mohr, Riesling, trocken, Rheingau, 1. Gewächs, Lorcher Bodental Steinberg

Artikel-Nr.: 3031

Hervorragender Bio-Riesling aus Steillage im Rheingau. Ein exzellenter Riesling der Ihnen offenbart welchen Genuss man erleben kann.

25,00 / Flasche(n) *
1 l = 33,33 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder, trocken, Rheingau, Weingut Mohr

Artikel-Nr.: 3034

Für diesen schönen Spätburgunder vom Rheingau müssen Sie nicht ins Burgund fahren. Sie können ihn einfach bei uns bestellen.

17,90 / Flasche(n) *
1 l = 23,87 €
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Riesling Weingut Mohr, Biowein [pur], weiß, trocken

Artikel-Nr.: 3030

Rheingau-Riesling aus biologischer Erzeugung für Liebhaber des Spiels zwischen Säure und Süße. Servieren Sie den Mohr Riesling  zu indischen Speisen

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
Versandgewicht: 1,3 kg

Riesling Alte Reben, Weingut Mohr, Rheingau, Biowein pur, trocken

Artikel-Nr.: 3032

Vollmundiger Bio-Riesling aus dem Rheingau von Trauben alter Reben gekeltert , spontan vergoren. Jetzt bei uns kaufen und genießen.

15,90 / Flasche(n) *
1 l = 21,20 €
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Riesling Spätlese Rheingau, Weingut Mohr, Biowein, weiß, trocken

Artikel-Nr.: 3033

Riesling Spätlese aus dem Rheingau, spontan ohne fremde Hefen vergoren. Ein echter Respräsentant seiner Herkunft den Sie probieren sollten.

Lieferbar ab April

15,90 / Flasche(n) *
1 l = 21,20 €
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1.000 & 1 Perle, Perlwein, Weingut Mohr, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 4008

Dieser Bio-Perlwein aus dem Rheingau könnte einen Prosecco Frizzante aus Italien ersetzen. Jetzt bestellen, probieren und vergleichen.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Spätburgunder Blanc de Noir, Weingut Mohr, trocken, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 3035

Wenn Sie leichte Bioweine bevorzugen, dann könnte dieser Weißwein aus roten Trauben aus dem Rheingau Ihr Favorit werden.

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
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Weißburgunder, Biowein pur, weiß, trocken, Weingut Mohr, Rheingau

Artikel-Nr.: 3036

Weißburgunder in dem sich fruchtige und würzige Aromen die Waage halten. Kaufen Sie diesen Biowein und genießen Sie ihn als Sommerwein.

9,90 / Flasche(n) *
1 l = 13,20 €
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Riesling feinherb, Weingut Mohr, Biowein [pur] weiß,

Artikel-Nr.: 3037

Dieser Riesling vom Rheingau ist ein reizvoller Biowein für Liebhaber etwas süßerer Weine. Einfach bei uns bestellen und genießen.

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
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Spätburgunder rosé feinherb, Weingut Mohr, Biowein [pur]

Artikel-Nr.: 3038

Spritziger Bio-Roséwein aus Spätburgunder-Trauben, die direkt am Rhein gewachsen sind. Gönnen Sie sich dieses Sommervergnügen!

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
Versandgewicht: 9 kg

Pinot Noir, Weingut Mohr, Rheingau, Biowein [pur], rot, trocken

Artikel-Nr.: 3039

Die steilen Weinberge vom Weingut Mohr im Rheingau sind ein ideales Terrain Spätburgunder-Reben. Jetzt diesen Biowein kaufen und genießen.

12,90 / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €
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Riesling Spätlese, Weingut Sander, Biowein [pur],weiß

Artikel-Nr.: 3005

Unsere Empfehlung: lassen Sie den Tag mit einem süßen Tropfen ausklingen; oder genießen Sie ihn zum Dessert, Gebäck oder Kuchen.

Lieferbar ab 15 April

10,65 / Flasche(n) *
1 l = 14,20 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Dornfelder QbA Weingut Sander, biodynamischer Wein pur, rot

Artikel-Nr.: 3004

Während Deutschlands Winzer noch zögern auf Bioweinbau umzustellen, erzeugt das Weingut Sander seit 50 Jahren Biowein. Jetzt bestellen!

7,30 / Flasche(n) *
1 l = 9,73 €
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Silvaner QbA Weingut Sander, biodynamischer Wein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3003

50 Jahre Erfahrung als Bioweinerzeuger mündet beim Weingut Sander in zuverlässig guten, preiswerten Bioweinen die Sie bei uns kaufen können.

6,35 / Flasche(n) *
1 l = 8,47 €
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Weingut Sander Chardonnay QbA, purer Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 3002

Das Weingut Sander war vor 50 Jahren einer der ersten Bioweinerzeuger Deutschlands. Seit 35 Jahren können Sie die Bioweine bei uns kaufen

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Sauvignon Blanc, Weingut Sander, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3006

Währen viele von Nachhaltigkeit reden, das Bioweingut Sander zeigt seit 50 Jahren, was es bedeutet:  Bioweine die Sie bei uns kaufen sollten.

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Merlot, Weingut Sander Mettenheim, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 3007

Während unserer 35-jährigen Zusammenarbeit mit dem Weingut Sander gab es keinerlei Reklamationen. Diesen Bioweinen können auch Sie vertrauen

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Weißburgunder, Sander Mettenheim, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3008

Bioweine vom Weingut Sander zeichnen sich seit 50 Jahren durch zuverlässig gute Qualität. jetzt bei uns zu günstigen Preisen bestellen!

7,65 / Flasche(n) *
1 l = 10,20 €
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Weingut Schleinzer, Grüner Veltliner, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3503

Von Schleinzers Grünem Veltliner werden Sie angenehm überrascht sein, denn er bietet viel mehr als man aufgrund seines Preises erwarten kann

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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Zweigelt QbA, Weinviertel, Weinbau Schleinzer, Biowein [pur] , rot

Artikel-Nr.: 3507

Roter Biowein aus Österreichs beliebtester und bekanntester Rebsorte aus dem nordwestlich von Wien gelegenen Weinviertel

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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Versandgewicht: 1,3 kg
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Grüner Veltliner Landwein, 1,0 l, Weingut Schleinzer, Biowein weiß

Artikel-Nr.: 3501

Servieren Sie diesen günstigen und guten Biowein bei einer Party oder bieten Sie ihn als Gasronom Ihren Gästen Alle werden begeistert sein.

7,50 / Flasche(n) *
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Versandgewicht: 1,7 kg
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Portugieser Landwein, Weinbau Schleinzer, Biowein pur, rot, 1 l

Artikel-Nr.: 3505

Ein süffiger Rotwein aus biologischer Erzeugung. Servieren Sie ihn zur Brotzeit, Vesper, Abendbrot, je nachdem, wo sie zuhause sind 

6,50 / Flasche(n) *
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Versandgewicht: 1,7 kg
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Cantina Pizzolato, Prosecco Frizzante, DOC, Biowein [pur], 0,375 l

Artikel-Nr.: 4025

Guter BIO-Prosecco Frizzante der Cantina Pizzolato in kleinen Flaschen. Legen Sie sich einen kleinen Vorrat an für spontane Besucher

3,75 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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